เมนู : มูสน้ำนมข้าว

ส่วนผสม

วิปปิ้งครีม ชนิด non-dairy ½ ถ้วย
กล้วยหอมบด 1 ลูกใหญ่
เจลาตินผง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าสำหรับละลายเจลาติน 1/3 ถ้วย
น้ำนมข้าว ¼ ถ้วย

วิธีทำ

โรยเจลาตินผงลงในน้ำเปล่า ทิ้งไว้ให้พองตัว นำไปละลายในไมโครเวฟความร้อนสูงสุดนาน 10-15 วินาที ยกออกจากเตา พักไว้ให้พออุ่น

นำไปผสมกับกล้วยหอมบด แล้วคนให้เข้ากัน

ตีวิปปิ้งครีมด้วยความเร็วสูง 1-2 นาที ให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่ส่วนผสมกล้วยหอมในข้อ 2 ลงไปตีให้เข้ากัน นำไปแช่เย็นประมาณ 15 นาที

ตักใส่ถุงบีบ แล้วบีบเป็นลวดลายตามชอบลงในถ้วย

ออกอากาศสดผ่าน Facebook Fanpage เวลา 12.00 – 13.00 น. โดยคุณผู้ชมสามารถรับชมรามาแชนแนลได้ที่ช่อง True Visions 42 หรือ ทางเว็บไซต์ www.ramachannel.tv และ www.youtube.com/ramachanneltv

รับชมคลิปเมนูอื่นๆ ได้ที่ : https://www.brighttv.co.th/category/food